HOME Bread Recipe

🍞 อบขนมปังธรรมชาติของคุณเองที่บ้านอย่างมืออาชีพ - เป็นไปได้ด้วยแอพนี้!

สูตรขนมปังที่บ้าน

เป็นคู่หูทำขนมปังขั้นสุดยอดที่คำนวณสูตรทุกขั้นตอนให้คุณ โดยเน้นเป็นพิเศษที่

อุณหภูมิ

และ

เวลาการหมัก

ขับเคลื่อนโดย

เครื่องมือปัญญาประดิษฐ์

แอปที่ไม่เหมือนใครนี้จะคำนวณน้ำหนัก อุณหภูมิ และเวลาของขนมปัง ซาวโดว์ และส่วนผสมเริ่มต้นทั้งหมด เช่นเดียวกับ คนทำขนมปังมืออาชีพ บอกลาขนมปังที่ล้มเหลวและสวัสดีกับความสำเร็จ 100%!

นี่คือเหตุผลที่ต้องมี

สูตรขนมปังที่บ้าน

:

🆓 เข้าถึงฟรี 100%

สำหรับสูตรขนมปังที่หลากหลาย: Sourdough loaf, brioche, แป้งพิซซ่า, ขนมปังปลอดกลูเตน, สตาร์ทเตอร์, สเลอปี้, พูลิส และอีกมากมาย

⏰ ตัวเลือกการหมักที่ยืดหยุ่นได้:

เลือกจากการหมักแบบสั้น ยาว จำนวนมาก/แบบพิสูจน์ไม่ได้ และปรับเวลาอบเสร็จตามที่คุณต้องการ

📚 สมุดบันทึก:

ติดตามสูตรขนมปังของคุณได้อย่างง่ายดาย เพิ่มข้อความและรูปภาพเพื่อสร้างสมุดบันทึกการทำขนมปังในแบบของคุณ

📲 จัดการสูตรอาหารของคุณ:

ปรับแต่งชื่อสูตรอาหาร เพิ่มรูปภาพ คัดลอก/วาง แบ่งปัน และบันทึกสูตรอาหารโปรดของคุณได้อย่างง่ายดาย

🌱 สร้างผู้เริ่มต้น/หัวเชื้อของคุณเอง:

เริ่มต้นจากศูนย์และกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญแป้งเปรี้ยว แอปจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการ

🧮 เล่นกับเปอร์เซ็นต์ของ Baker:

ทดลองกับเปอร์เซ็นต์ของสารตั้งต้น ระดับน้ำ อุณหภูมิในการหมัก ประเภทแป้ง และอื่นๆ

🔧 ปรับให้เหมาะสมสำหรับโปรเซสเซอร์อาหารชั้นนำ:

THERMOMIX, MAGIMIX COOK EXPERT, KITCHENAID (KA) และ KENWOOD

การสนับสนุนอย่างเต็มที่และความช่วยเหลือในการทำงานร่วมกันในกลุ่ม Facebook

✓ ให้แอปจัดการการคำนวณทั้งหมดของคนทำขนมปัง รวมถึงความสามารถในการปรับขนาดของส่วนผสมในมาตรการของยุโรปและสหรัฐอเมริกา (KG, Oz, Cup, TSP, LB)

✓ อุณหภูมิส่วนผสมที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับขนมปังที่สมบูรณ์แบบ แอปจะคำนวณทุกอย่าง รวมถึงปัจจัยแรงเสียดทานสำหรับเครื่องผสมอาหารที่คุณเลือก

✓ ใช้เวลาในการพิสูจน์อักษรอย่างง่ายดายโดยใช้โหมดการนวดเสริม เช่น Autolysis และ Fermentolysis

✓ เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากธรรมชาติที่สดใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น โดยคำนวณขั้นตอนและส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคุณ

✓ จัดการสูตรทั้งหมดของคุณ: ตั้งชื่อและเพิ่มรูปภาพขนมปังของคุณ คัดลอก/วางสูตร นำเข้า/ส่งออกสูตรอาหารในรูปแบบ JSON และแชร์ผ่าน WhatsApp, Signal, อีเมล, ข้อความ และโซเชียลเน็ตเวิร์กอื่นๆ

ปลดล็อกการสร้างขนมปังขั้นสูงด้วยการซื้อในแอปที่ไม่เหมือนใครของเรา:

รับรูปแบบขนมปังไม่จำกัด ปรับแต่งแป้งและส่วนผสมพิเศษ เข้าถึงวิดีโอแนะนำขั้นตอนการอบ และเรียนรู้วิธีการอบขั้นสูง เช่น การสลายอัตโนมัติ การหมักแบบเย็น การหมักด้วยกระบวนการหมัก และอื่นๆ

ดาวน์โหลดแอปนี้และปฏิวัติเส้นทางการทำขนมปังของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังมือใหม่หรือมือโปรก็ตาม